El Bodega Weinbau Meissen de Sachsen | Winedexer

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Los vinos blanco de Bodega Weinbau Meissen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de langosta en caldo de corte, mejillones al curry o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Bodega Weinbau Meissen. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Weinbau Meissen. es un poderoso .
Región vinícola alemana más septentrional y de las más pequeñas (507 ha), valle del Elba sobre loess y granito. Dominan ampliamente blancos vivos y minerales (81%). Müller-Thurgau firma con notas de moscatel ligero, manzana verde, flores blancas y toque cítrico, boca suave. Riesling tenso y cincelado (limón, melocotón), Weißburgunder redondo (pera, almendra), Grauburgunder amplio, raro Goldriesling aromático.
Algunos finos Spätburgunder. Estilo alpino tenso.
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Blancos aromáticos y estructurados, de acidez viva y boca redonda, con aromas intensos de pomelo rosa, grosella negra, fruta de la pasión, flores blancas y notas moscateles. Elaborado en secos aromáticos (Trocken), semisecos (Kabinett, Spätlese) y suntuosos dulces botrytizados (Auslese, Beerenauslese, TBA). Cultivado en Alemania (Rheinhessen, Palatinado) y Austria. Creado en 1916 por Georg Scheu en Alzey, cruce Riesling × Bukettrebe.