El Bodega Weingut Kolfok de Burgenland de Weinland
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La Bodega Weingut Kolfok es una de las áreas a seguir en la Burgenland.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Weingut Kolfok van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, quiche de brócoli y queso azul sin masa o pollo tikka massala.
En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Kolfok. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Kolfok. es un poderoso con una agradable frescura.
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
Los vinos rojo de Bodega Weingut Kolfok van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de salchicha fresca, tagliatelle carbonara 'especial' o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino rojo de la Bodega Weingut Kolfok. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Kolfok. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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