Bodega Weingut PfostlLagrein
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Lagrein de la Bodega Weingut Pfostl. se encuentra en el primer 10 de de Südtirol - Alto Adige de vinos.
Estructura gustativa del Lagrein de la Bodega Weingut Pfostl
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lagrein de Bodega Weingut Pfostl de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Lagrein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lagrein
- Cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas
- Tagine de cordero con aceitunas y miel
- Crumble de cordero con orégano y queso feta
- Delicia de cordero con tomate y canela
Maridajes originales con Lagrein
El Lagrein de Bodega Weingut Pfostl coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de miroton de ternera, lasaña a la boloñesa express o haja tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Pfostl
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lagrein de Bodega Weingut Pfostl son 2018
Información sobre el Bodega Weingut Pfostl
La Bodega Weingut Pfostl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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