El Weingut Stefan Müller de Mosel | Winedexer

La Weingut Stefan Müller es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pastel de pollo, risotto de gambas y chorizo o atún a la parrilla con marinada mediterránea.
En nariz el vino blanco de la Weingut Stefan Müller. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o pera y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), nectarina o maleza. En la boca el vino blanco de la Weingut Stefan Müller. es un poderoso con una agradable frescura.
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
400 ha de Riesling (61,5%). Blancos de alta precisión, perfectos en la mesa.
Los vinos rojo de Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., tagine de ternera con patatas y aceitunas o filete de venado.
En la boca el vino rojo de la Weingut Stefan Müller. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Los vinos rosado de Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de crema y atún.
En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Weingut Stefan Müller.
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.