El Bodega Weingut Stefan Müller de Mosel
La Bodega Weingut Stefan Müller es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, navarin del mar da gigi o papillotes de pez espada con curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Stefan Müller. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o pera y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), nectarina o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Stefan Müller. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos rojo de Bodega Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, endivias en rodajas con jamón o conejo con ciruelas pasas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Stefan Müller. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Bodega Weingut Stefan Müller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con jamón y queso comté.
Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Stefan Müller.
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