Bodega Wolf BlassShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Wolf Blass
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Wolf Blass de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Wolf Blass de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Wolf Blass coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de romazava (madagascar), tagine marroquí con cordero y cardos o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolf Blass
Descubra la variedad de uva: Khendorni
Tintos estructurados y aromáticos, color púrpura intenso, taninos firmes, boca amplia de acidez preservada, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias dulces y notas de terroir volcánico. Conservado en el valle del Ararat y Vayots Dzor. Uva negra autóctona armenia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Wolf Blass son 2013, 2017, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Wolf Blass
La Bodega Wolf Blass es una de dominios a seguir en Australie du Sud.. Ofrece 269 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
