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Bodega BalanceClassic Collection Semi-Sweet Rosé
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Classic Collection Semi-Sweet Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Collection Semi-Sweet Rosé
Maridajes originales con Classic Collection Semi-Sweet Rosé
El Classic Collection Semi-Sweet Rosé de Bodega Balance coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pierna de cordero a las siete, pierna de cordero braseada agridulce o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Balance
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic Collection Semi-Sweet Rosé de Bodega Balance son 2019
Información sobre el Bodega Balance
La Bodega Balance es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).