El Bodega Balance de Western Cape

Bodega Balance
La finca ofrece 54 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Overhex Wines.
Está clasificada en el top 1334 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Balance es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Balance

Buscas los mejores vinos de Bodega Balance en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Balance. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Balance con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Balance

Maridaje con un vino blanco de Bodega Balance.

Los vinos blanco de Bodega Balance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lomo de cerdo perezoso, dorada o pollo con langostinos para navidad.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Balance

En nariz el vino blanco de la Bodega Balance. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o cítricos y a veces también aromas de floral, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Balance. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Balance blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.33/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Balance blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Pinot Noir
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Los grandes vinos rojo de Bodega Balance

Maridaje con un vino rojo de Bodega Balance.

Los vinos rojo de Bodega Balance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais) o pollo crujiente picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Balance

En nariz el vino rojo de la Bodega Balance. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Balance. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Balance rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Balance rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cinsault
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Balance

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Balance.

Los vinos efervescente de Bodega Balance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón en bellevue, gratinado simple de mariscos o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Balance

En nariz el vino efervescente de la Bodega Balance. suele revelar tipos de aromas de planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Balance efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Balance efervescente

  • Sauvignon Blanc
  • Pinotage
  • Chenin Blanc
  • Sémillon
  • Viognier
  • Muscatel

La palabra del vino: Pedicel

Pequeño tallo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Balance

Maridaje con un vino rosado de Bodega Balance.

Los vinos rosado de Bodega Balance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de curry de carne tailandés, cordero al curry o gambas al ajillo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Balance

En nariz el vino rosado de la Bodega Balance. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Balance rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Balance rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsaut
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos suave de Bodega Balance

Maridaje con un vino suave de Bodega Balance.

Los vinos suave de Bodega Balance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, marisco o aves de corral como recetas de el guiso de conejo de mi abuela, mejillones con pollo o alcachofa rellena.

Las mejores añadas en vinos Bodega Balance suave

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Balance suave

  • Chenin Blanc
  • Pinotage
  • Muscat of Alexandria
  • Muscat Blanc
  • Ruby Cabernet

La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Balance

¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Balance.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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Pequeño tallo.

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