Bodega ZidarichRoz
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Terrano y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Roz de la Bodega Zidarich
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roz de Bodega Zidarich de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Roz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roz
Maridajes originales con Roz
El Roz de Bodega Zidarich coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), lasaña con dos salmones o gigot brissac (restos de pierna de cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zidarich
Descubra la variedad de uva: Terrano
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva sobre todo en la región de Istria, en Croacia, Eslovenia e Italia. También se encuentra en la República de Macedonia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con el refosco dal peduncolo rosso, es algo parecido a él, sobre todo porque sus sinónimos son el refosco del Carso o el refosco d' Istria.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roz de Bodega Zidarich son 2012, 2011, 2015
Información sobre el Bodega Zidarich
La Bodega Zidarich es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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