El Bodega Obrecht de Bundner Herrschaft de Graubünden

Bodega Obrecht
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Graubünden.
Se encuentra en Bundner Herrschaft en la región de Graubünden

La Bodega Obrecht es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Bundner Herrschaft para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Obrecht

Buscas los mejores vinos de Bodega Obrecht en Bundner Herrschaft de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Obrecht. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Obrecht con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Obrecht

Maridaje con un vino rojo de Bodega Obrecht.

Los vinos rojo de Bodega Obrecht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o estofado de venado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Obrecht

En nariz el vino rojo de la Bodega Obrecht. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Obrecht. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Obrecht rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Obrecht rojo

  • Pinot Noir
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Bundner Herrschaft

La región vinícola de Bundner Herrschaft. se encuentra en la región de Graubünden de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Obrecht y Domaine Sprecher von Bernegg. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Bundner Herrschaft son Pinot noir, Riesling y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bundner Herrschaft suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de frutas negras, pimienta o frambuesa. En la boca de Bundner Herrschaft es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Bundner Herrschaft, que producen 86 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Bundner Herrschaft van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Obrecht

Maridaje con un vino blanco de Bodega Obrecht.

Los vinos blanco de Bodega Obrecht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de orloff de ternera asado con setas, pichón con tocino y champiñones o pechuga de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Obrecht

En nariz el vino blanco de la Bodega Obrecht. suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Obrecht. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Obrecht blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Obrecht blanco

  • Riesling
  • Sylvaner
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Completer

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Obrecht

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Obrecht.

Los vinos efervescente de Bodega Obrecht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paleta de cordero rellena de coñac, cassoulet de antaño o venado asado con salsa de pimienta verde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Obrecht

En nariz el vino efervescente de la Bodega Obrecht. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Obrecht efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Obrecht efervescente

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Cordón de Royat (tamaño en)

Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.

Los grandes vinos suave de Bodega Obrecht

Maridaje con un vino suave de Bodega Obrecht.

Los vinos suave de Bodega Obrecht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera a la bourguignonne, currywurst o conejo asado al horno con mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Obrecht suave

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Obrecht

Maridaje con un vino rosado de Bodega Obrecht.

Los vinos rosado de Bodega Obrecht van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada sencilla y aromática, tomates rellenos o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.

Las mejores añadas en vinos Bodega Obrecht rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Obrecht rosado

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Obrecht

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bundner Herrschaft? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Obrecht.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Obrecht y los vinos de la región

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

La palabra del vino: Cordón de Royat (tamaño en)

Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.

Descubra las demás regiones y la denominación de Graubünden.