Top 100 vinos de Burgenland - Página 5

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Burgenland de Burgenland y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Burgenland la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Burgenland

Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.

En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.

Descubra la variedad de uva: Scheurebe

Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.

Maridaje con un vino de Burgenland

Los vinos de la región de Burgenland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), wok de fideos chinos con verduras o pollo a la vasca.

Análisis organoléptico del vino de Burgenland

En nariz de la región de Burgenland suele revelar tipos de aromas de piña, canela o clavo de olor y a veces también aromas de lavanda, suelo del bosque o pizarra. En la boca de la región de Burgenland es un poderoso con una agradable frescura.

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