La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jerez-Xérès-Sherry son Tempranillo, Bobal y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jerez-Xérès-Sherry suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), albaricoque o piel de naranja y a veces también aromas de plátano, pasa de oro o naranja. En la boca de Jerez-Xérès-Sherry es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 81 de fincas y châteaux en la de Jerez-Xérès-Sherry, que producen 362 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jerez-Xérès-Sherry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés.
Los vinos de la región de Jerez-Xérès-Sherry van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, fondue al estilo de saboya o hojaldres de aperitivo (cerillas de queso, hojaldres con....
En nariz de la región de Jerez-Xérès-Sherry suele revelar tipos de aromas de roble, cacao o especias para hornear y a veces también aromas de fruta oscura, frutas tropicales o jarabe de arce. En la boca de la región de Jerez-Xérès-Sherry es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
