La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montsant son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montsant suele revelar tipos de aromas de maleza, cola o melón y a veces también aromas de avellanas, piedra o pera. En la boca de Montsant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 191 de fincas y châteaux en la de Montsant, que producen 695 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montsant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de la región de Montsant van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), makroud o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
En nariz de la región de Montsant suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o uvas y a veces también aromas de nuez moscada, crema o pimienta blanca. En la boca de la región de Montsant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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