Top 100 vinos de Valtellina

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Valtellina de Valtellina y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Valtellina la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Valtellina

La región vinícola de Valtellina. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Nino Negri y Domaine Nino Negri. producen principalmente vinos rojo, efervescente y desconocido.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valtellina son Nebbiolo, Merlot y Marzemino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valtellina suele revelar tipos de aromas de cereza, especias para hornear o hierro y a veces también aromas de fruta desecada, fruta desecada o floral. En la boca de Valtellina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Valtellina, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valtellina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Maridaje con un vino de Valtellina

Los vinos de la región de Valtellina van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de borscht (rusia), gigot brissac (restos de pierna de cordero) o conejo con setas.

Análisis organoléptico del vino de Valtellina

En nariz de la región de Valtellina suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o tomillo y a veces también aromas de fragancia, ciruelas pasas o menta. En la boca de la región de Valtellina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Noticias del viñedo de Valtellina

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