Top 100 vinos rojo de Marche - Página 4

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Marche y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Marche la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Marche

Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.

Emilia-Romaña y los Abruzos son sus vecinos al norte y al sur, respectivamente, y sólo está separada de Umbría por los Apeninos. Las Marcas cuentan con una serie de terruños muy adecuados para el cultivo de la vid. Las onduladas colinas costeras, como las que rodean Ancona, son un ejemplo notable. Debido a la influencia de los Apeninos, el Adriático y los ríos de la región (el Metauro, el Potenza, el Tronto y el Nera), las Marcas están sometidas a diferentes climas.

Descubra la variedad de uva: Cortese

Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.

Maridaje con un vino rojo de Marche

Los vinos rojo de la región de Marche van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta carbonara a la flo sin huevo o pechuga de ternera rellena.

Análisis organoléptico del vino rojo de Marche

En nariz de la región de Marche suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o bayas rojas y a veces también aromas de frambuesa, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de la región de Marche es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Noticias del viñedo de Marche

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