Top 100 vinos de Colli Tortonesi

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Colli Tortonesi de Colli Tortonesi y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Colli Tortonesi la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Colli Tortonesi

La región vinícola de Colli Tortonesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneti Massa y Domaine Vigneti Massa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Tortonesi son Cortese, Freisa y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Tortonesi suele revelar tipos de aromas de crema, setas o cereza negra y a veces también aromas de ciruela, mermelada o cuero. En la boca de Colli Tortonesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Colli Tortonesi, que producen 185 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Colli Tortonesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Maridaje con un vino de Colli Tortonesi

Los vinos de la región de Colli Tortonesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), filete de ternera a la sidra o pasta "carbonara" a la francesa.

Análisis organoléptico del vino de Colli Tortonesi

En nariz de la región de Colli Tortonesi suele revelar tipos de aromas de crema, setas o cereza negra y a veces también aromas de ciruela, mermelada o cuero. En la boca de la región de Colli Tortonesi es un poderoso potente con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Colli Tortonesi

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