La región vinícola de Grignolino d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta y Domaine La Miraja. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Grignolino d'Asti son Grignolino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Grignolino d'Asti suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de planta, fruta desecada o frutas negras. En la boca de Grignolino d'Asti es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 121 de fincas y châteaux en la de Grignolino d'Asti, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Grignolino d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.
Los vinos rojo de la región de Grignolino d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, fideos chinos con gambas o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.
En nariz de la región de Grignolino d'Asti suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de planta, fruta desecada o frutas negras. En la boca de la región de Grignolino d'Asti es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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