El de evolución (envejecimiento) aroma en de Iles Baléares vino
Descubra los vinos de Iles Baléares que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Iles Baléares.
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
Aunque el vino se produce en las islas desde la época romana (las vides se introdujeron alrededor del año 121 a. C. ), la industria sigue evolucionando. Las islas cuentan con dos denominaciones de origen oficiales: Pla i Llevant (introducida en 2001) y Binissalem-Mallorca, ambas situadas en la isla de Mallorca.
La palabra del vino: Polifenoles
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de Iles Baléares?
- MerlotEn 34% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Manto negroEn 33% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet-sauvignonEn 32% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- CalletEn 22% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ChardonnayEn 5% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- TempranilloEn 5% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Pinot noirEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Petit verdotEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MourvèdreEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ViognierEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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