El de fruta (de árboles frutales) aroma en de Frioul-Vénétie Julienne vino
Descubra los vinos de Frioul-Vénétie Julienne que revelan el aroma de fruta (de árboles frutales) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Frioul-Vénétie Julienne.
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).
La palabra del vino: Sombrero
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de fruta (de árboles frutales) de Frioul-Vénétie Julienne?
- ChardonnayEn 28% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Ribolla giallaEn 10% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Pinot blancEn 6% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- RieslingEn 3% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- MerlotEn 3% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Cabernet-sauvignonEn 2% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Pinot grisEn 2% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Cabernet francEn 1% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
- Pinot noirEn 1% de vinos con de fruta (de árboles frutales) aroma
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