El de frutas negras aroma en de Croacia vino
Descubra los vinos de Croacia que revelan el aroma de frutas negras durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Croacia.
Croacia es un importante país productor de vino a orillas del mar Adriático, en el extremo occidental de la península balcánica europea. Antigua parte de Yugoslavia, limita con Eslovenia, Hungría, Serbia, Bosnia-Herzegovina y Montenegro.
El comercio de exportación, aunque modesto, ha crecido en las dos últimas décadas. Los principales estilos croatas son los vinos blancos secos Grasevina (Welsch-Riesling) y Malvasía, y los tintos rústicos y con cuerpo.
Estos vinos suelen elaborarse con la variedad de uva Plavac Mali.
El vino blanco representa aproximadamente dos de cada tres botellas producidas en el país. En las regiones del interior, sólo el 10% de la producción anual total es de vino tinto. La multitud de variedades autóctonas que antes eran comunes aquí ha disminuido de forma alarmante en las últimas décadas.
La Grasevina (Welschriesling) ha sido durante mucho tiempo la variedad de uva blanca preferida en los viñedos croatas. Se apoya en las especialidades regionales Bogdanusa, Grk, Posip y Vugava. El primero es tan fiable y prolífico que se le llama "ganga". El segundo, potente y aromático, fue considerado en su día el Viognier del Valle del Ródano.
La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de frutas negras de Croacia?
- Plavac maliEn 36% de vinos con de frutas negras aroma
- MerlotEn 28% de vinos con de frutas negras aroma
- Cabernet-sauvignonEn 22% de vinos con de frutas negras aroma
- ZinfandelEn 8% de vinos con de frutas negras aroma
- TerranoEn 6% de vinos con de frutas negras aroma
- BabicEn 3% de vinos con de frutas negras aroma
- Cabernet francEn 2% de vinos con de frutas negras aroma
- Gamay noirEn 2% de vinos con de frutas negras aroma
- Pinot grisEn 2% de vinos con de frutas negras aroma
- RieslingEn 1% de vinos con de frutas negras aroma
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