¿Busca un buen vino de Saint-Nicolas-de-Bourgueil de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Saint-Nicolas-de-Bourgueil con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), gyros de cerdo o conejo al ajillo (españa).
En nariz el vino rojo de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. suele revelar tipos de aromas de humo, cereza roja o grosella negra y a veces también aromas de fruta desecada, arándanos o mineral. En la boca el vino rojo de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Nicolas-de-Bourgueil? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
La región vinícola de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yannick Amirault y Domaine Sebastien David. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil son Cabernet franc, Pinot noir y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Nicolas-de-Bourgueil suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o hierba y a veces también aromas de juego, queso o grafito. En la boca de Saint-Nicolas-de-Bourgueil es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 189 de fincas y châteaux en la de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, que producen 418 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón al horno con tomate, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tagliatelle carbonara 'especial'.
En nariz el vino blanco de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de limón, pera o piedra. En la boca el vino blanco de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. es un poderoso con una agradable frescura.
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Los vinos rosado de la región de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, boeuf en daube o ragú de jabalí con kriek.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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