¿Busca un buen vino de Siatista de Macedonia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Siatista. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Siatista con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Siatista van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de pollo y salchichas con zanahorias, tagliatelle carbonara 'especial' o nabo confitado con queso de parma.
En nariz el vino rojo de la región de Siatista. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, cuero o pimienta. En la boca el vino rojo de la región de Siatista. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Siatista? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Siatista.
La región vinícola de Siatista. se encuentra en la región de Kozani de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Dio Fili y Domaine Diamantis. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Siatista son Xinomavro, Pinot noir y Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Siatista suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de Siatista es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Siatista, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Siatista van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Siatista van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, pollo frito o tortitas.
En nariz el vino blanco de la región de Siatista. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Los vinos efervescente de la región de Siatista van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Siatista. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias.
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
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Los vinos rosado de la región de Siatista van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Siatista. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de Siatista van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Siatista. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, fruta desecada.
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Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.
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