¿Busca un buen vino de Thessalia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Thessalia. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Thessalia con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Thessalia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de miroton de ternera, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o fajitas de ternera.
En nariz el vino rojo de la región de Thessalia. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o tomillo y a veces también aromas de fig., fruta oscura o cedro. En la boca el vino rojo de la región de Thessalia. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thessalia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Thessalia.
La región vinícola de Thessalia. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Dougos y Domaine Thymiopoulos. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Thessalia son Assyrtiko, Xinomavro y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Thessalia suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o sabroso y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Thessalia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Thessalia, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Thessalia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Thessalia van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bacalhau a bras (bacalao portugués), sepia a la armoricana (morgate) o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Thessalia. suele revelar tipos de aromas de roble, piña o frutas tropicales y a veces también aromas de acacia, floral o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Thessalia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Thessalia van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de magdalenas muy sencillas.
En nariz el vino efervescente de la región de Thessalia. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura).
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Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.
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Los vinos rosado de la región de Thessalia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de miroton de ternera, tagine de cordero con habas o sopa de ramen (fideos).
En nariz el vino rosado de la región de Thessalia. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de maleza, floral o frutas tropicales.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos suave de la región de Thessalia van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.
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