¿Busca un buen vino de Nuy de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Nuy. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Nuy con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Nuy van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de riñón de vacuno, paleta de cordero boulangère o chipolatas criollas.
En nariz el vino rojo de la región de Nuy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Nuy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nuy? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Nuy.
La región vinícola de Nuy. se encuentra en la región de Worcester de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Leipzig y Domaine Conradie Family Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Nuy son Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nuy suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca de Nuy es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Nuy, que producen 17 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Nuy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Nuy van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de cerdo asado orloff, conejo salvaje a la sidra o caballa con mostaza rápida.
En nariz el vino blanco de la región de Nuy. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Nuy. es un poderoso con una agradable frescura.
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Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Nuy van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino efervescente de la región de Nuy. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
