Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Francia - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 95% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 93% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 89% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 89% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 88% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 85% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 75% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 73% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 73% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 72% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 72% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 72% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 68% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 68% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 68% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 65% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 63% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 61% de Cabernet franc.
- Fruta oscuraPresente en 60% de Cabernet franc.
- HumoPresente en 55% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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