Vinos de la variedad de uva Carmenère de Estados Unidos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carmenère como monovarietal o como mezcla de Estados Unidos.
Más información sobre la variedad de uva Carmenère.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Más información sobre los vinos de la región
Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carmenère?
- ArboladoPresente en 54% de Carmenère.
- Frutas negrasPresente en 49% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 48% de Carmenère.
- MalezaPresente en 47% de Carmenère.
- EspeciasPresente en 47% de Carmenère.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 42% de Carmenère.
- Fermentado (levadura)Presente en 8% de Carmenère.
- Fruta desecadaPresente en 4% de Carmenère.
- PlantaPresente en 4% de Carmenère.
- FloralPresente en 4% de Carmenère.
- CítricosPresente en 2% de Carmenère.
- FresasPresente en 1% de Carmenère.
- RoblePresente en 1% de Carmenère.
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