Vinos de la variedad de uva Garanoir de Suiza
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Garanoir como monovarietal o como mezcla de Suiza.
Más información sobre la variedad de uva Garanoir.
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Más información sobre los vinos de la región
Puede que Suiza no sea la más famosa de las naciones productoras de vino, pero este pequeño país montañoso de Europa Occidental lleva más de dos mil años produciendo vino. El desconocimiento del vino suizo no se debe a la falta de calidad o cantidad, sino al hecho de que se produce principalmente para (y es disfrutado por) los propios suizos. Pero las cosas están cambiando poco a poco; el mundo más allá de los Alpes está descubriendo la alta calidad de gran parte del Pinot Noir suizo y de los vinos blancos elaborados con la uva insignia nacional, la Chasselas. Se pueden encontrar viñedos de alta gama en casi todos los rincones del país, pero la gran mayoría se encuentran en el Valais alpino y alrededor del lago de Ginebra, en La Côte y Lavaux.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Garanoir?
- ArboladoPresente en 15% de Garanoir.
- Bayas rojasPresente en 12% de Garanoir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Garanoir.
- Frutas negrasPresente en 9% de Garanoir.
- EspeciasPresente en 7% de Garanoir.
- MalezaPresente en 4% de Garanoir.
- VainillaPresente en 3% de Garanoir.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Garanoir.
Noticias de la variedad Garanoir.
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