Cave de JolimontL'Assemblage de Coeur Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Gamaret, el Garanoir y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El L'Assemblage de Coeur Rouge de la Cave de Jolimont. se encuentra en el primer 20 de de La Côte de vinos.
Estructura gustativa del L'Assemblage de Coeur Rouge de la Cave de Jolimont
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Assemblage de Coeur Rouge de Cave de Jolimont de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Assemblage de Coeur Rouge de Cave de Jolimont de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con L'Assemblage de Coeur Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Assemblage de Coeur Rouge
Maridajes originales con L'Assemblage de Coeur Rouge
El L'Assemblage de Coeur Rouge de Cave de Jolimont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash húngaro, pasta a la tunecina o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Jolimont
Descubra la variedad de uva: Gamaret
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Assemblage de Coeur Rouge de Cave de Jolimont son 2016, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Cave de Jolimont
La Cave de Jolimont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Côte
La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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