Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Portugal - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Portugal.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre los vinos de la región
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- ArboladoPresente en 5% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 5% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 4% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 2% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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