Vinos de la variedad de uva Rolle de Coteaux Varois en Provence
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Rolle como monovarietal o como mezcla de Coteaux Varois en Provence.
Más información sobre la variedad de uva Rolle.
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Más información sobre la región de Provenza.
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Rolle?
- Bayas rojasPresente en 8% de Rolle.
- FresasPresente en 7% de Rolle.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Rolle.
- CítricosPresente en 6% de Rolle.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Rolle.
- ArboladoPresente en 5% de Rolle.
- MalezaPresente en 5% de Rolle.
- CítricosPresente en 4% de Rolle.
- EspeciasPresente en 4% de Rolle.
- PescaPresente en 3% de Rolle.
- FrambuesaPresente en 3% de Rolle.
- MineralPresente en 3% de Rolle.
- MelónPresente en 2% de Rolle.
- VainillaPresente en 2% de Rolle.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Rolle.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Rolle.
- PomeloPresente en 2% de Rolle.
- MantequillaPresente en 1% de Rolle.
- TropicalPresente en 1% de Rolle.
- ArchivoPresente en 1% de Rolle.
Noticias de la variedad Rolle.
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