Vinos de la variedad de uva Vermentino de Coteaux Varois en Provence
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Coteaux Varois en Provence.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Provenza.
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- ArboladoPresente en 5% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 4% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 4% de Vermentino.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 4% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Vermentino.
- PomeloPresente en 3% de Vermentino.
- PlantaPresente en 3% de Vermentino.
- VainillaPresente en 3% de Vermentino.
- FloralPresente en 3% de Vermentino.
- CítricosPresente en 3% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Vermentino.
- CítricosPresente en 3% de Vermentino.
- MalezaPresente en 3% de Vermentino.
- MelónPresente en 3% de Vermentino.
- FresasPresente en 3% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 3% de Vermentino.
- MineralPresente en 3% de Vermentino.
- PescaPresente en 3% de Vermentino.
- PeraPresente en 2% de Vermentino.
- RoblePresente en 2% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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