Vinos de la variedad de uva Vermentino de Coteaux d'Aix-en-Provence
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Coteaux d'Aix-en-Provence.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Provenza.
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 11% de Vermentino.
- CítricosPresente en 9% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Vermentino.
- CítricosPresente en 4% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 4% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 3% de Vermentino.
- PomeloPresente en 3% de Vermentino.
- MalezaPresente en 3% de Vermentino.
- LimónPresente en 3% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 2% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Vermentino.
- PeraPresente en 2% de Vermentino.
- FloralPresente en 2% de Vermentino.
- MineralPresente en 2% de Vermentino.
- VainillaPresente en 2% de Vermentino.
- PescaPresente en 2% de Vermentino.
- MielPresente en 1% de Vermentino.
- AlmendrasPresente en 1% de Vermentino.
- PlantaPresente en 1% de Vermentino.
- Manzana verdePresente en 1% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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