Bodega Viña AlcantaMonastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Monastrell de la Bodega Viña Alcanta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monastrell de Bodega Viña Alcanta de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monastrell de Bodega Viña Alcanta de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de pimienta, arbolado o especias.
Maridaje con Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monastrell
Maridajes originales con Monastrell
El Monastrell de Bodega Viña Alcanta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), tagliatelle con salmón fresco o costillar de cordero en costra de sal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Alcanta
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monastrell de Bodega Viña Alcanta son 2016, 2015, 2010, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Viña Alcanta
La Bodega Viña Alcanta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Alicante para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alicante
La región vinícola de Alicante. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Salinas y Domaine Volver. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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