Bodega Alfredo RocaParcelas Originales Old Vines Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de la Bodega Alfredo Roca. se encuentra en el primer 50 de de San Rafael de vinos.
Estructura gustativa del Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de la Bodega Alfredo Roca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Parcelas Originales Old Vines Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Parcelas Originales Old Vines Sangiovese
Maridajes originales con Parcelas Originales Old Vines Sangiovese
El Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), osso bucco o conejo con kriek y cerezas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Parcelas Originales Old Vines Sangiovese de Bodega Alfredo Roca son 2017
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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