Bodega Alta PavinaSelecto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Selecto de la Bodega Alta Pavina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selecto de Bodega Alta Pavina de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selecto de Bodega Alta Pavina de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Selecto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selecto
Maridajes originales con Selecto
El Selecto de Bodega Alta Pavina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, lasaña a la boloñesa express o escalopes à la viennoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alta Pavina
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selecto de Bodega Alta Pavina son 2014, 2005, 0, 2006 y 2015.
Información sobre el Bodega Alta Pavina
La Bodega Alta Pavina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Brillante
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
