La Bodega Anna et André Durrmann es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Anna et André Durrmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de marmite dieppoise, chakchouka o masa simple para panqueques.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
Los vinos efervescente de Bodega Anna et André Durrmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas, coco y jengibre, arroz senegalés o rollos de achicoria y panceta.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Anna et André Durrmann. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de mineral, levadura o fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Bodega Anna et André Durrmann. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Anna et André Durrmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, bacalao a la portuguesa o linguine toscano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Anna et André Durrmann. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o miel y a veces también aromas de piedra, mineral o aceite. En la boca el vino blanco de la Bodega Anna et André Durrmann. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
Los vinos rosado de Bodega Anna et André Durrmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, sopa de col verde o pato marinado con miel y cinco especias.
Los vinos rojo de Bodega Anna et André Durrmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de conejo con salsa de cazador, pato de sangre (tour d'argent) o pollo el diablo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anna et André Durrmann. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de mineral, fresas o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Bodega Anna et André Durrmann. es un poderoso con una agradable frescura.
Término utilizado a menudo para referirse a las bodegas, aunque a veces no tengan un verdadero castillo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Anna et André Durrmann.
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
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Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
