Bodega ArachonEvolution
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
El Evolution de la Bodega Arachon. se encuentra en el primer 10 de de Mittelburgenland de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Evolution de Bodega Arachon de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de maduro, arándanos o tabaco.
Maridaje con Evolution.
Maridajes que funcionan perfectamente con Evolution
Maridajes originales con Evolution
El Evolution de Bodega Arachon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), cordero asado al tomillo o puerros con jamón y bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arachon
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Evolution de Bodega Arachon son 2006, 1998, 1997, 2001 y 2017.
Información sobre el Bodega Arachon
La Bodega Arachon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
Región austríaca del 'Blaufränkischland' al sur del lago Neusiedl (Burgenland): Blaufränkisch signature en tinto rey exclusivo (DAC 2005) — capa violácea profunda con notas signature de cereza negra, mora salvaje, frambuesa, especias, tabaco, cuero y toque pimentado, taninos firmes, acidez viva y final carnoso, reservas aterciopeladas con madera integrada. Suelos pesados arcillo-limosos, clima panónico continental cálido y seco (300 días de sol), 2. 100 ha protegidas por tres macizos.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Sabrer (champán)
Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
