El Bodega Arthur Metz de Alsacia
La Bodega Arthur Metz es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 154 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Arthur Metz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o cerdo como recetas de salmón salvaje al vapor de verbena, risotto cremoso con vieiras o pollo al vino tinto.
En nariz el vino blanco de la Bodega Arthur Metz. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, mandarina o crema y a veces también aromas de roble, madreselva o frutas de hueso. En la boca el vino blanco de la Bodega Arthur Metz. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
Los vinos suave de Bodega Arthur Metz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de ollada (cataluña), sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o paella vegetariana.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Arthur Metz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo en salsa, calamares rellenos a la sétoise o guiso de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Arthur Metz. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cereza o cítricos y a veces también aromas de fresas, frambuesa o queso. En la boca el vino rojo de la Bodega Arthur Metz. es un poderoso con una agradable frescura.
Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.
Los vinos efervescente de Bodega Arthur Metz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), paella de marisco, chorizo y pollo de patou o bruschetta con mozzarella.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Arthur Metz. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cáscara de cítricos o frambuesa y a veces también aromas de albaricoque, piedra o queso. En la boca el vino efervescente de la Bodega Arthur Metz. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Arthur Metz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bolas de pescado, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o crumble de salmón.
En nariz el vino rosado de la Bodega Arthur Metz. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Poda de la vid en altura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Arthur Metz.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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