Bodega August ZieglerCuvée Augustus
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Augustus de Bodega August Ziegler de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), especias.
Maridaje con Cuvée Augustus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Augustus
Maridajes originales con Cuvée Augustus
El Cuvée Augustus de Bodega August Ziegler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega August Ziegler
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Augustus de Bodega August Ziegler son 2012, 0, 2017, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega August Ziegler
La Bodega August Ziegler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
La palabra del vino: Agitando
En el método tradicional, la operación tiene como objetivo llevar los depósitos contra el corcho mediante el movimiento de las botellas colocadas en los escritorios. La agitación puede ser manual o mecánica (mediante giroscopios).
