El Bodega Auntsfield de Marlborough de South Island | Winedexer

La Bodega Auntsfield es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Auntsfield van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pizza 4 seasons à ma facon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Auntsfield. suele revelar tipos de aromas de crema, pomelo o roble y a veces también aromas de cítricos, mantequilla o vainilla. En la boca el vino blanco de la Bodega Auntsfield. es un poderoso con una agradable frescura.
Referencia mundial del Sauvignon Blanc: blancos aromáticos y exuberantes con notas insignia de fruta de la pasión, grosella espinosa, pomelo y hierba cortada, acidez viva y cortante y final yodado. Variedad rey en el 71% del viñedo desde 1972. También Pinot Noir fino y sedoso (cereza, ciruela, especias), Chardonnay tenso y Riesling vivo. Espumosos método tradicional en auge.
28. 000 ha en el noreste de la Isla Sur, clima oceánico soleado, suelos pedregosos.
Los vinos rojo de Bodega Auntsfield van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de alondra de carne, jarrete de ternera con setas o el conejo de alicia.
En nariz el vino rojo de la Bodega Auntsfield. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro. En la boca el vino rojo de la Bodega Auntsfield. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Auntsfield.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.