Bodega AvondaleReserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Reserva Syrah de la Bodega Avondale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Syrah de Bodega Avondale de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Syrah
Maridajes originales con Reserva Syrah
El Reserva Syrah de Bodega Avondale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasticcio (grecia), chuletas de cordero al champán o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avondale
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Blancos secos vivos y ácidos, con capa dorada pálida, boca tensa y acidez elevada característica, con aromas simples de flores blancas, cítricos y notas herbáceas. Destinado principalmente a la destilación para aguardientes. Pilar del Armagnac AOC, define la identidad aromática de los armañacs de las Landas. Híbrido blanco francés creado en 1898 por François Baco (Folle Blanche × Noah).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Syrah de Bodega Avondale son 2005, 2011, 0, 2013 y 2009.
Información sobre el Bodega Avondale
La Bodega Avondale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
Estrella sudafricana al pie de la roca granítica (60 km al norte de Ciudad del Cabo): Shiraz reina en tintos — potente y solar con mora, ciruela, pimienta negra, especias y toque ahumado, taninos robustos. Cabernet estructurado y Pinotage complementan. Chenin Blanc rey de los blancos — amplio y vivo con miel, fruta amarilla, cítricos confitados y flores blancas, acidez de guarda. Renombrados ensamblajes ródanos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Gota (vino de)
En la elaboración de vinos tintos, el vino se lleva directamente de la cuba al devat (ver prensa).
