Bodega Barranco OscuroCardonohay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Cardonohay de la Bodega Barranco Oscuro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cardonohay de Bodega Barranco Oscuro de la región de Andalousie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cardonohay de Bodega Barranco Oscuro de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cardonohay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cardonohay
Maridajes originales con Cardonohay
El Cardonohay de Bodega Barranco Oscuro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cono de pizza, ensalada de pasta con surimi o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barranco Oscuro
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cardonohay de Bodega Barranco Oscuro son 2015, 2016, 0, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Barranco Oscuro
La Bodega Barranco Oscuro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Sur de España seco y soleado, cuna mundial de los vinos generosos y oxidativos. El Sherry de Jerez es la firma: Palomino Fino bajo velo de flor da Fino vivo y salino con notas de almendra, levadura, manzana verde y yodo cortante; Manzanilla más marina (Sanlúcar); Oloroso sin velo en oxidación grandiosa (nuez, caramelo, tabaco). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles: dulce negro intenso (higo, pasa, café, melaza). También Málaga moscatel.
La palabra del vino: Aromas secundarios
Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.
