El Bodega Beyond de Constantia de Western Cape
La Bodega Beyond es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Constantia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Beyond en Constantia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Beyond. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Beyond con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Beyond van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hojas de otoño, döner kebab o piperade.
En nariz el vino rojo de la Bodega Beyond. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
La región vinícola de Constantia. se encuentra en la región de Cape Town de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Klein Constantia y Domaine Groot Constantia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Constantia son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Constantia suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, cuero o popurrí y a veces también aromas de flor de limón, tierra o maduro. En la boca de Constantia es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Constantia, que producen 191 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Constantia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.
Los vinos blanco de Bodega Beyond van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones con crema de leche, quiche de calabacín azul sin masa o quiche de hojaldre con queso de cabra y patatas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Beyond. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Beyond. es un poderoso con una agradable frescura.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Constantia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Beyond.
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