Bodega Blair Fox CellarsZotovich Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Zotovich Vineyard Syrah de la Bodega Blair Fox Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zotovich Vineyard Syrah de Bodega Blair Fox Cellars de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Zotovich Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zotovich Vineyard Syrah
Maridajes originales con Zotovich Vineyard Syrah
El Zotovich Vineyard Syrah de Bodega Blair Fox Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blair Fox Cellars
Descubra la variedad de uva: Jurançon blanc
Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.
Información sobre el Bodega Blair Fox Cellars
La Bodega Blair Fox Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Santa Barbara County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Barbara County
La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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