El Blomidon Estate Winery de Nova Scotia

Blomidon Estate Winery
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 15 de dominios de Nova Scotia.
Se encuentra en Nova Scotia

La Blomidon Estate Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Nova Scotia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Blomidon Estate Winery

Buscas los mejores vinos de Blomidon Estate Winery en Nova Scotia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Blomidon Estate Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Blomidon Estate Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Blomidon Estate Winery

Maridaje con un vino rojo de Blomidon Estate Winery.

Los vinos rojo de Blomidon Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Blomidon Estate Winery

En nariz el vino rojo de la Blomidon Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Blomidon Estate Winery rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Blomidon Estate Winery rojo

  • Baco Noir
  • Leon Millot
  • Lucie Kuhlmann

Descubrir la región vinícola de Nova Scotia

Nueva Escocia es una de las provincias marítimas de Canadá, situada a medio camino entre el ecuador y el Polo Norte. Aunque la región no es tan conocida por sus vinos como Ontario y la Columbia Británica, existe una próspera industria vitivinícola basada principalmente en los vinos espumosos y los vinos blancos frescos producidos a partir de variedades de uva como Vidal, Seyval Blanc y la variedad emblemática de la provincia, Arcadie Blanc. Nueva Escocia está rodeada por tres masas de agua: el océano Atlántico al sur, la bahía de Fundy al noroeste y el golfo de San Lorenzo al norte. Si fuera una isla, tendría el mismo tamaño que Tasmania y casi la misma latitud relativa.

Los viñedos de la provincia nunca están a más de 20 kilómetros del océano y disfrutan de largas temporadas de otoño, lo que da tiempo a las uvas a madurar en un clima fresco. A pesar de la ubicación de la península y su proximidad al océano, el clima de Nueva Escocia es más continental que marítimo. El norte de Nueva Escocia experimenta mayores variaciones de temperatura que el sur porque las aguas del Golfo de San Lorenzo son menos profundas que las del Océano Atlántico y, por tanto, su temperatura es más variable. Aunque la acumulación de hielo en el Golfo es habitual en invierno, los veranos de Nueva Escocia son de los más cálidos del país.

Los grandes vinos blanco de Blomidon Estate Winery

Maridaje con un vino blanco de Blomidon Estate Winery.

Los vinos blanco de Blomidon Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, marinado de salmón crudo con vinagre o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Blomidon Estate Winery

En nariz el vino blanco de la Blomidon Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Blomidon Estate Winery blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Blomidon Estate Winery blanco

  • Chardonnay
  • Seyval Blanc
  • L'Acadie Blanc
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Seyval blanc

Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.

Los grandes vinos efervescente de Blomidon Estate Winery

Maridaje con un vino efervescente de Blomidon Estate Winery.

Los vinos efervescente de Blomidon Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de jamón con fondue de puerros, pan bagnat o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Blomidon Estate Winery

En nariz el vino efervescente de la Blomidon Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Blomidon Estate Winery efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Blomidon Estate Winery efervescente

  • Seyval Blanc
  • L'Acadie Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Personaje

El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).

Los grandes vinos suave de Blomidon Estate Winery

Maridaje con un vino suave de Blomidon Estate Winery.

Los vinos suave de Blomidon Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Blomidon Estate Winery

En nariz el vino suave de la Blomidon Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Blomidon Estate Winery suave

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Blomidon Estate Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nova Scotia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Blomidon Estate Winery.

Descubra la variedad de uva: Baco noir

Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.

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La palabra del vino: Personaje

El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).

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