El Bodega Blue Teal Vineyards de Nouveau-Mexique

Bodega Blue Teal Vineyards
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Nouveau-Mexique

La Bodega Blue Teal Vineyards es una de las áreas a seguir en la Nouveau-Mexique.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Nouveau-Mexique para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Blue Teal Vineyards

Buscas los mejores vinos de Bodega Blue Teal Vineyards en Nouveau-Mexique de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Blue Teal Vineyards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Blue Teal Vineyards con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Blue Teal Vineyards

Maridaje con un vino blanco de Bodega Blue Teal Vineyards.

Los vinos blanco de Bodega Blue Teal Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Blue Teal Vineyards blanco

  • Moscato

Descubrir la región vinícola de Nouveau-Mexique

Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.

Nuevo México cuenta con tres Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA) dentro de sus fronteras, todas ellas situadas a estas grandes alturas: El Valle Medio del Río Grande, el Valle de Mimbres y el Valle de Mesilla (que se extiende a la vecina Texas). En la actualidad operan en el estado unas 40 bodegas que producen vinos de variedades viníferas e híbridos. El clima desértico continental de Nuevo México hace que la temporada de crecimiento sea especialmente corta, lo que impide que las uvas alcancen buenos niveles de madurez fenólica. Históricamente, los vinos de Nuevo México tienden a ser desequilibrados, con altos niveles de azúcar y baja acidez, y carecen de la estructura necesaria para el envejecimiento.

Por supuesto, hay mesoclimas más fríos en Nuevo México, a mayor altura, y es en estas zonas donde está surgiendo la industria vinícola moderna del estado.

Los grandes vinos rojo de Bodega Blue Teal Vineyards

Maridaje con un vino rojo de Bodega Blue Teal Vineyards.

Los vinos rojo de Bodega Blue Teal Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera en costra, reina de la pizza con merguez o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Blue Teal Vineyards rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze

La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Blue Teal Vineyards

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Descubra la variedad de uva: Moscato

Noticias sobre Bodega Blue Teal Vineyards y los vinos de la región

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