El Bodega Gandarada de Dão de Beiras
La Bodega Gandarada es una de las áreas a seguir en la Dão.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Gandarada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, tanjia (paleta de cordero confitada) o conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gandarada. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Gandarada. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Gandarada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamar de la desembocadura del río cavado (portugal), caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks) o la thieboudienne (senegal).
En la boca el vino blanco de la Bodega Gandarada. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gandarada.
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.