El Bodega Bobbing Creek de Central Otago de South Island | Winedexer

La finca ofrece 2 diferentes vinos.

4.2

Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.

Está clasificada en el top 636 de dominios de South Island.

Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Bobbing Creek es una de las áreas a seguir en la Central Otago.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bobbing Creek

Buscas los mejores vinos de Bodega Bobbing Creek en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bobbing Creek. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bobbing Creek con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bobbing Creek

rojoPinot NoirBodega Bobbing Creek

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bobbing Creek.

Los vinos rojo de Bodega Bobbing Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), paleta de ternera con crema y estragón o conejo al vino blanco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bobbing Creek rojo

0con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bobbing Creek rojo

Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Otago

El viñedo más austral del mundo, joya del Pinot Noir neozelandés. Tintos intensos y profundos con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, violeta, tomillo silvestre y especias dulces, taninos aterciopelados y una frescura tensada por las noches frías — estilo carnoso y solar. También Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling seco y semiseco con cítricos vivos, Chardonnay preciso. Viñedos entre 200-450 m sobre suelos esquistosos, clima continental.

Subzonas: Bannockburn, Gibbston.

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Descubra la variedad de uva: Chenin

Blancos excepcionalmente versátiles: secos y minerales, semidulces mieleados, dulces botrytizados concentrados o espumosos finos; manto dorado pálido a ámbar, boca amplia con bella acidez; con aromas característicos de frutas amarillas (membrillo, manzana), miel, flores blancas (acacia) y notas de toba. Estrella de Vouvray, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts-de-Chaume y Crémant de Loire. Variedad blanca emblemática del Loira, originaria de Anjou; también estrella de Sudáfrica.