Bodega CauzónDuende
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Duende de la Bodega Cauzón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Duende de Bodega Cauzón de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Duende de Bodega Cauzón de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Duende.
Maridajes que funcionan perfectamente con Duende
Maridajes originales con Duende
El Duende de Bodega Cauzón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, osso bucco de cordero o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cauzón
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Duende de Bodega Cauzón son 2014, 2013, 2015, 2017 y 2018.
Información sobre el Bodega Cauzón
La Bodega Cauzón es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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