Bodega Bonfante & ChiarleSabolla Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Sabolla Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Bonfante & Chiarle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sabolla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Bonfante & Chiarle de la región de Piémont es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sabolla Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sabolla Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Sabolla Barbera d'Asti Superiore
El Sabolla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Bonfante & Chiarle coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta y pimientos, rulés de ternera al estilo rural con risotto o pasta suave y barata gratinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonfante & Chiarle
Descubra la variedad de uva: Villard blanc
Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Bonfante & Chiarle
La Bodega Bonfante & Chiarle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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