Bodega BouquetinsArvine
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouquetins
Descubra la variedad de uva: Arvine
Blancos secos y dulces estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia y acidez preservada: cítricos (pomelo), ruibarbo, flores blancas (glicinia), frutas exóticas y notas salinas características en el final. Bello potencial de guarda, en versiones secas y marchitas (vendimia tardía). Star absoluta de los grandes blancos del Valais (Vétroz, Sion, Fully). Variedad autóctona suiza del Valais, a veces llamada petite arvine.
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Información sobre el Bodega Bouquetins
La Bodega Bouquetins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Sulfatación
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
